主料:
猪瘦肉适量，
青椒适量
辅料:
生抽适量，
盐适量，
食用油适量辣椒炒肉的做法步骤
1.青椒切丝备用。
2.猪瘦肉切片或切丝。
3.放两勺生抽拌匀，多拌会。
4.拌好的瘦肉里放一勺食用油拌匀，放置十分钟，这样拌出来的肉炒出来不柴。
5.锅中放油，放入拌匀的瘦肉炒变色。
6.肉炒变色放入青椒丝炒匀。
7.青椒断生就可以放盐装盘了。
8.我家大宝特别喜欢这道菜，肉不柴，辣椒选的微辣的。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪瘦肉
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